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Crostata ai frutti di bosco pretagliata

Gr. 1500

Crostata ai frutti di bosco. Prodotto di pasticceria. 12 porzioni.

24,13 €

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Frutti di bosco (30%): ribes rosso, lampone, mirtillo nero, mora selvatica in proporzioni variabili.
Crema pasticcera (25%): acqua, LATTE in polvere intero e scremato, zucchero, PANNA, olio di cocco,
destrosio, tuorlo d’UOVO, amido modificato, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, esteri
lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi, monostearato di poliossietilensorbitano; stabilizzanti:
carragenina, gomma xanthan; sale, agente di resistenza: cloruro di calcio; coloranti: betacarotene; aromi e
aromi naturali.
Pasta frolla: farina di FRUMENTO, zucchero, UOVA, grasso vegetale di palma, acqua, olio vegetale di
colza, BURRO concentrato, siero di LATTE in polvere, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi,
lecitina di girasole; sale, miele, agente lievitante: ammonio bicarbonato; aromi, conservante: sorbato di
potassio; regolatore di acidità: acido citrico; antiossidanti: estratto ricco di tocoferolo, esteri dell’acido
ascorbico con acidi grassi; colorante: caroteni.
Gelatina di copertura: sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero liquido, gelificanti: carragenina, agar:
regolatore di acidità: acido citrico; conservante: sorbato di potassio.
Pan di Spagna: farina di FRUMENTO, zucchero, UOVA, acqua, emulsionante mono- e digliceridi degli
acidi grassi, agenti lievitanti: difosfato disodico e bicarbonato di sodio, umettante glicerolo, conservante
sorbato di potassio, sale, aromi.
Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, PISTACCHI),
SENAPE e SOIA.

Da consumarsi preferibilmente entro il: “vedi retro della confezione”.

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