In einer Bratpfanne/Pfanne
In einer vorgeheizten antihaftbeschichteten Pfanne mit einem Esslöffel Öl bei mittlerer Hitze etwa 8 Minuten braten, dabei die Filets ab und zu wenden.
Im Backofen
Die Filets in eine leicht geölte Auflaufform legen und im vorgeheizten Backofen bei 220 °C etwa 15 Minuten backen.
Bei einer Temperatur von -18 °C oder darunter lagern. Nach dem Auftauen darf das Produkt nicht wieder eingefroren werden, sondern muss im Kühlschrank (0-4 °C) aufbewahrt und innerhalb von 24 Stunden verbraucht werden.
Nur zum Verzehr nach dem Garen.
Über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen oder unter fließendem kaltem Wasser auftauen. Nach dem Auftauen wie ein frisches Produkt verwenden.