Primi piatti

Tortelli al radicchio rosso

Gr. 375

Appetitoso piatto con finissima sfoglia all'uovo e ripieno dal deciso gusto di radicchio.

4,83 €

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Prodotto parzialmente cotto da consumarsi previo completamento cottura
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In padella/pentola

Versare la pasta ancora surgelata in un cuocipasta con acqua salata bollente, appena ritornato il bollore, lasciare cuocere per 4-5 min mescolando di tanto in tanto. Scolare la pasta e condire a piacimento.

Conservare ad una temperatura uguale o inferiore a -18°C. Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato, consumarlo entro 24 ore conservandolo in frigorifero (0-4°C).

Da consumarsi previa cottura.

Per una preparazione ottimale, rispettare sempre la proporzione di 1 litro di acqua bollente ogni 100 g di prodotto.

Ingredienti ripieno 57%: ricotta (siero di latte, sale, correttore di acidità: acido lattico), radicchio rosso 22%, Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", acqua, sale, lievito di birra), sale.
Ingredienti pasta: semola di grano duro, uova da allevamento a terra 18,5%, acqua.
Può contenere soia.

Da consumarsi preferibilmente entro il: “vedi retro della confezione”.

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