Primi piatti

Raviolacci ai funghi porcini

Gr. 375

Pasta fresca con semola di grano duro e semola integrale di grano duro, con ripieno di funghi porcini, funghi misti e ricotta.

5,01 €

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Prodotto parzialmente cotto da consumarsi previo completamento cottura
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In padella/pentola

Versare la pasta ancora surgelata in un cuocipasta con acqua salata bollente, appena ritornato il bollore, lasciare cuocere per 4-5 min mescolando di tanto in tanto. Scolare la pasta e condire a piacimento.

Conservare ad una temperatura uguale o inferiore a -18°C. Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato, consumarlo entro 24 ore conservandolo in frigorifero (0-4°C).

Da consumarsi previa cottura.

Per una preparazione ottimale, rispettare sempre la proporzione di 1 litro di acqua bollente ogni 100 g di prodotto.

Ingredienti ripieno 56%: ricotta (siero di latte, latte, sale, correttore di acidità: acido citrico, acido lattico), funghi in proporzione variabile 21% (Agaricus Bisporus, Pleurotus Ostreatus, Lentinus Edodes, Pholiota Nameko), pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", acqua, sale, lievito di birra), funghi porcini 8% (Boletus edulis e relativo gruppo), Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), olio di semi di girasole, sale, aglio.
Ingredienti pasta: semola di grano duro, semola integrale di grano duro 36%, uovo da allevamento a terra, acqua.
Può contenere soia.

Da consumarsi preferibilmente entro il: “vedi retro della confezione”.

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