Pizzen

Neapolitanische Pizza mit Speck und Pilzen

Gr. 400

Die typische neapolitanische Spezialität, gefüllt mit Käse, knusprigem Speck und Pilzen.

6,77 €

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In einer Bratpfanne/Pfanne

Die Folie entfernen und in einer antihaftbeschichteten Pfanne 15 Minuten bei schwacher Hitze zugedeckt garen.

Im Backofen

Den Backofen auf 200 °C vorheizen, bei Umluft auf 180 °C. Die Folie entfernen und die Pizza auf dem mittleren Rost etwa 11-15 Minuten backen, bis der Mozzarella geschmolzen ist.

Bei einer Temperatur von -18 °C oder darunter lagern. Nach dem Auftauen darf das Produkt nicht wieder eingefroren werden, sondern muss im Kühlschrank (0-4 °C) aufbewahrt und innerhalb von 24 Stunden verbraucht werden.

Zum Verzehr nach dem Garen.

Weizenmehl, Wasser, Knoblauchsauce13,1 % (Sahne UHT, Wasser, Käse, Sonnenblumenöl, Stärke, Zitronensaft, gerösteter Knoblauch 0,1 %, Salz, Pfeffer), Mozzarella 10,1 % (Milch, Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterien), eingelegte Pilze 7,7 % (Zucht-Champignons 6,9 %, Sonnenblumenöl, Stärke, Salz, Knoblauch, Petersilie, Zwiebeln), gegrillter Bauchspeck 5,6 % (Schweinespeck, Salz, Konservierungsstoffe: E250, E326; Stabilisatoren: E301, E450; Raucharoma, Glucosesirup, Aroma), Mascarpone-Sauce 4,5 % (Mascarpone 2,1 %, Sahne UHT, Wasser, Sonnenblumenöl, Mozzarella (Milch, Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterien), Stärke, Salz, Verdickungsmittel: Xanthan, Pfeffer), Sonnenblumenöl, Parmigiano Reggiano DOP, Salz, Pfeffer, Hefe.
Kann Spuren enthalten von: Fisch, Mollusken, Krustentieren, Soja, Senf und Eiern.