Ente und Radicchio-Krepp-Auflauf

Gr. 500

4.9

Ein verlockendes Gericht mit Crêpes, Béchamelsauce, roter Radicchiosauce und Entenragout.

20,32 €

Verpackung

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Teilweise gegartes Erzeugnis zum Verzehr nach Abschluss des Garvorgangs
Siehe Zubereitung

Im Backofen

Den Backofen auf 200 °C vorheizen, den Deckel abnehmen und das gefrorene Produkt hineingeben:
• im Umluftbackofen ca. 30 Minuten
• im herkömmlichen Backofen ca. 40 Minuten

Mikrowelle

Den Deckel abnehmen und das noch gefrorene Produkt für etwa 15 Minuten bei 600W (mittlere Leistung) in den Ofen geben. Achtung: Die Garzeit muss je nach Leistung des Mikrowellenofens möglicherweise angepasst werden.

Bei einer Temperatur von -18 °C oder darunter lagern. Nach dem Auftauen darf das Produkt nicht wieder eingefroren werden, sondern muss im Kühlschrank (0-4 °C) aufbewahrt und innerhalb von 24 Stunden verbraucht werden.

Zum Verzehr nach dem Garen. Durch das vorherige Auftauen des Produkts verkürzt sich die Zubereitungszeit um etwa 30 %.

Béchamelsauce 58 %: Milch, Sonnenblumenöl, Weizenmehl vom Typ „0“, Butter, Salz.
Entenragout 14 %: Entenhackfleisch 54 % (8 % im Enderzeugnis), Zwiebeln, Karotten, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Sellerie, Weißwein, Salz, Knoblauch, Pfeffer, Kräuter, Antioxidationsmittel (Rosmarin-Extrakt).
Radicchiosauce 13 %: roter Radicchio 79 % (10 % im Enderzeugnis), Zwiebeln, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Käse Grana Padano (Milch, Salz, Lab, Konservierungsmittel (Lysozym aus Eiern)), Rotwein, Zucker, Salz, Pfeffer.
Crêpes 15 %: Weichweizenmehl vom Typ „00“, Wasser, Eier, Salz.
Kann Soja enthalten.

Mindestens haltbar bis: „siehe Rückseite der Verpackung“.

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