Friaulische Frico mit Kartoffeln und Montasio-Käse

Gr. 450

4.8

Eine traditionelle friulanische Spezialität, ideal als schmackhafter zweiter Gang oder als Vorspeise.

25,28 €

Verpackung

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Teilweise gegartes Erzeugnis zum Verzehr nach Abschluss des Garvorgangs
Siehe Zubereitung

In einer Bratpfanne/Pfanne

Frico aus dem Förmchen nehmen und tiefgekühlt in eine leicht vorgewärmte antihaftbeschichtete Pfanne legen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 8-10 Minuten pro Seite garen.

Im Backofen

Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Förmchen mit dem gefrorenen Frico auf halber Höhe in den Ofen schieben und etwa 15 Minuten backen.

Bei einer Temperatur von -18 °C oder darunter lagern. Nach dem Auftauen darf das Produkt nicht wieder eingefroren werden, sondern muss im Kühlschrank (0-4 °C) aufbewahrt und innerhalb von 24 Stunden verbraucht werden.

Zum Verzehr nach dem Garen.

Gebackene Kartoffelscheiben (Kartoffeln, Sonnenblumenöl), Mozzarella (Milch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien), Käse Montasio DOP [Milch, Salz, Lab, Konservierungsmittel (Lysozym aus Ei)], Salz.
Kann Spuren enthalten von: Gluten, Sesam.

Mindestens haltbar bis: „siehe Rückseite der Verpackung“.

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