Friaulischer Frico mit Kartoffeln und Montasio-Käse

Gr. 450

4.8

Traditionelle friaulische Spezialität, die sich hervorragend als schmackhafter zweiter Gang oder als Vorspeise eignet.

9,17 €

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Teilweise gegartes Erzeugnis zum Verzehr nach Abschluss des Garvorgangs
Siehe Zubereitung

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In einer Bratpfanne/Pfanne

Frico aus der Auflaufform nehmen und tiefgefroren in eine leicht vorgeheizte Antihaft-Pfanne legen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 8/10 Minuten pro Seite braten.

Im Backofen

Den Ofen auf 200° C vorheizen. Die Auflaufform mit dem noch gefrorenen Frico auf halber Höhe in den Ofen stellen und etwa 15 Minuten backen.

Bei einer Temperatur von -18°C oder darunter lagern. Nach dem Auftauen darf das Produkt nicht wieder eingefroren werden, sondern muss innerhalb von 24 Stunden verbraucht werden, indem es im Kühlschrank (0-4°C) gelagert wird.

Nach dem Kochen zu verzehren.

Gebackene Kartoffelscheiben (Kartoffeln, Sonnenblumenöl), Mozzarella-Käse(Milch, Salz, Lab, Milchfermente), Montasio DOP-Käse(Milch, Salz, Lab, Konservierungsmittel (Lysozym aus Ei)), Salz.
Kann Spuren enthalten von: Gluten, Sesam.

Mindestens haltbar bis: „siehe Rückseite der Verpackung“.

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